ENSALADAS & VERDURAS

 

Ensaladilla Rusa de langostinos

Langostino, bonito del norte, pimiento del piquillo asado, aceituna gondal, mayonesa, huevo cocido, patata & vinagreta.  € 17.00   

 

Ensalada verde

Rúcula, espinacas, verduras salteadas, queso de rulo de cabra, vinagreta de Aove picual & modena a la miel & mostaza con nueces y pasas.  € 16.50.  

  

Ensalada de tomate

Tomate extra Raf con cebolleta y vinagreta de Aove picual y vinagre de manzana.  € 14.00 

  

Ensalada de láminas de bonito

Láminas de bonito artesanal "Solano Arriola" con tomate extra raf, pimientos asados y Aove Picual.  € 21.00   

  

Wok de verduras

Salteado de verduras, zanahoria, judías verdes, calabacín & berenjenas a la soja.   € 17.00   

 

Esparragos de Sartaguda

Conserva del espárrago de Sartaguda elaborados artesanalmente.  € 20.00