PICOTEO
Pimiento rojo de cristal
Asado al humo. € 12.00
Pimientos verdes
De Guernika. € 10.00
Croquetas
De jamón 
Hongos
Txipiron. 
€14.00
Txistorra
de Guernika sobre pimientos rojos asados. € 14. 
Mollejas
crujientes de cordero con patata paja. € 21.00.
Risotto
de boletus & crujiente de queso parmesano. € 14.00. 
Salmón marinado
A las finas hierbas con alga wakame y mayonesa de mostaza. € 16.00. 
Pulpo braseado
sobre patata al ali-oli y pimentón. € 24.00.
Tataki de atún
Con vinagreta teriyaki y mayonesa de wasabi. € 18.00 
Anchoas fritas
en harina de garbanzo con aji amarillo. € 15.50
Gamba blanca
A la plancha. € 24.00 / docena 
En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60º C en el centro del producto, se han congelado a -20º C durante al menos 24 horas.