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DEGUSTACIÓN PARA DOS PERSONAS
MENÚ CHULETA
Croquetas
de jamón, hongos y txipirón
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( A elegir ) Ensalada de tomate
extra raf con cebolleta y aove picual
Ó
Revuelto de boletus
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Pimiento rojo de cristal
Asado al humo
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Chuleta 1Kg.
Carnes de raza Frisona de 6 años de edad, alimentada en pasto y madurada en cámaras con temperatura y humedad
controladas entre 21 y 25 días🔸
Torrija
Con crambel de almendra y helado de nata.
€ 46,00 / por persona
Bebida NO incluida
( Iva incluido )
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DEGUSTACIÓN PARA DOS PERSONAS
MENÚ RODABALLO
Croquetas
de jamón, hongos y txipirón
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( A elegir ) Ensalada de tomate
extra raf con cebolleta y aove picual
Ó
Revuelto de boletus
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Pimiento rojo de cristal
Asado al humo
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Rodaballo 1,200Kg.
Pieza para dos personas, asado tradicional al horno, con su preve y base de patatas panadera
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Torrija
Con crambel de almendra y helado de nata.
€ 46,00 / por persona
Bebida NO incluida
( Iva incluido )
