MENÜ T-BONE STEAK

Kroketten mit Schinken, Pilzen und Tintenfisch

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(Zur Auswahl)

Tomatensalat Extra Raf mit Frühlingszwiebeln und Aove Picual O

Rührei mit Boletus-Pilzen

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Roter Kristallpaprika, geräuchert

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1 kg Chuleta.

Fleisch von 6 Jahre alten Frisonarindern, auf Weide gehalten, gereift in Kammern bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit für 21 bis 25 Tage

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Torrija mit Mandelkrümeln und Vanilleeis

€ 46,00 pro Person

Getränke nicht inbegriffen

(MwSt. inbegriffen)

MENÜ FLUNDER

Kroketten mit Schinken, Pilzen und Tintenfisch

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(Zur Auswahl)

Tomatensalat Extra Raf mit Frühlingszwiebeln und Aove Picual O

Rührei mit Boletus-Pilzen

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Roter Kristallpaprika, geräuchert

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Rodaballo 1,200 kg.

Stück für zwei Personen, traditionell im Ofen gebacken, mit Preve-Sauce und einer Basis aus Kartoffeln

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Torrija mit Mandelkrümeln und Vanilleeis

€ 46,00 pro Person

Getränke nicht inbegriffen (MwSt. inbegriffen)