-
DÉGUSTATION POUR DEUX PERSONNES
MENU DES CHUTTES
Croquettes
jambon, champignons et calamars
🔸
(Au choix) Salade de tomates
extra raf à la ciboulette et picual EVOO
SOIT
Oeufs brouillés aux cèpes
🔸
verre de poivron rouge
Rôti fumé
🔸
Hachez 1 kg.
Viande de race frisonne de 6 ans, nourrie à l'herbe et affinée en chambre avec température et humidité
contrôlé entre 21 et 25 jours🔸
pain perdu
Avec crambel d'amandes et glace à la crème.
46,00 € / par personne
Boisson NON incluse
(TVA incluse)
-
DÉGUSTATION POUR DEUX PERSONNES
MENU Turbot
Croquettes
jambon, champignons et calamars
🔸
(Au choix) Salade de tomates
extra raf à la ciboulette et picual EVOO
SOIT
Oeufs brouillés aux cèpes
🔸
verre de poivron rouge
Rôti fumé
🔸
Turbot 1 200Kg.
Pièce pour deux personnes, rôtie traditionnelle au four, avec son fond de pomme de terre cuite et boulangère
🔸
pain perdu
Avec crambel d'amandes et glace à la crème.
46,00 € / par personne
Boisson NON incluse
(TVA incluse)
