IBÉRIQUE ET FROMAGES

Jambon 5j

Coupé au couteau, 100% ibérique nourri au gland 35,00 € / 80gr.  

épaule ibérique

50% de gland . 24,00 €.

table ibérique

Épaule, longe, chorizo, salchichón. 27,00 € .

Plateau de fromages

Idiazabal, chèvre, Brie, truffe, gorgonzola. 24,00 €.

Anchois 00

Salée artisanale « Solano Arriola ». 22,00 €.

anchois octavillo

Salée artisanale « Solano Arriola ». 12,00 €.