⭐️

Menu dégustation 1

🔸

Dégustation d'entrée

miquit maison

sur confiture de pommes et fruits rouges

Salade de saumon

avec mayonnaise à la moutarde au miel et au wakame

Tataki de thon

avec sauce teriyaki et wakame

🔸

Principal à choisir

longe de bar

grillé sur crème de courgettes

SOIT

Aloyau

aux poivrons verts et sauce demi-glas aux pommes de terre

🔸

Doux

Tiramisu

🔸

Boire

Eau

Est venu

(1 bouteille pour 3 personnes)

🔸

45,00 € / par personne

(TVA incluse)
Réserve

⭐️⭐️

Menu dégustation 2

🔸

Dégustation d'entrée

Oeufs brouillés aux cèpes

de toute vie

salade de morue

avec des légumes

Txipis grillés

à l'oignon confit

🔸

Principal à choisir

Turbot

cuit avec des pommes de terre au four et son pré

SOIT

joue braisée

avec son parmentier

🔸

Doux

Gâteau au fromage

🔸

Boire

Eau

Est venu

(1 bouteille pour 3 personnes)

🔸

45,00 € / par personne

(TVA incluse)
Réserve

⭐️⭐️⭐️

Menu dégustation 3

🔸

Dégustation d'entrée

salade de morue

avec des légumes

Txipis grillés

à l'oignon confit

Poulpe grillé

sur parmentier de pomme de terre et paprika

🔸

Principal à choisir

Turbot

cuit avec des pommes de terre au four et son pré

SOIT

joue braisée

avec son parmentier

🔸

Doux

Tiramisu

🔸

Boire

Eau

Est venu

(1 bouteille pour 3 personnes)

🔸

50,00 € / par personne

(TVA incluse)
Réserve