SALADES & LÉGUMES

Salade de crevettes russe

Crevettes, thon du nord, piment piquillo rôti, olive gondal, mayonnaise, œuf dur, pomme de terre & vinaigrette. 16,50 €

Salade verte

Roquette, épinards, légumes rôtis, fromage de chèvre, vinaigrette Aove picual & modène au miel & moutarde aux noix et raisins secs. 16,50 €.

salade de tomates

Tomate Extra Raf à la ciboulette et vinaigrette picual EVOO et vinaigre de cidre de pomme. 14,00 €

Salade de tranches de bonite

Tranches de thon artisanal "Solano Arriola" avec tomate extra raf, poivrons rôtis et Aove Picual. 21,00 €

Wok de légumes

Légumes sautés, carottes, haricots verts, courgettes & brocoli de soja. 17,00 €

Asperges Sartaguda

Asperges Sartaguda conservées fabriquées à la main. 20,00 €

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📍 Paseo Campo Volantín, 23 - Bilbao - 48007