Dégustation d'entrée

Apéritif maison.

Chaudrée

Zubizuri.

Zamburiñas

cuit avec son frit.

Crevettes

grillé

Boletus edulis

avec du jaune d'oeuf fermier.

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Principal

1/2 Turbot

Cuit au four avec des pommes de terre au four et sa préparation.

et

1/2 agneau de lait "Churro"

rôti avec salade de laitue et ciboulette.

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Doux

Panchinetas maison

fourré de crème pâtissière et de crème

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Boire

Eau

Est venu

(1 bouteille pour 3 personnes)

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65,00 €

(TVA incluse)